Cuatro pasos

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En el año 2003, las Bodegas Martín Codax, un referente de la denominación de origen Rias Baixas, se establece en la zona del Bierzo con la adquisición de viñedos en cuatro zonas muy codiciadas: Corullón, Hornija, Otero y Valtuille, centralizado … Continue reading

Vadeyuso

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Uno de los vinos que pudimos disfrutar en el pasado VinOro fue Valdeyuso 2002 de Bodegas Valsardo uno de los mejores de esta bodega situada en la localidad vallisoletana de Peñafiel y que consiguió la calificación Diamante en la categoría … Continue reading

Ysios Reserva 2005

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Ysios Reserva está considerado como uno de los mejores vinos de España. Un vino complejo y elegante, alejado de los estándares comerciales y diseñado para satisfacer los paladares más exquisitos. Vendimiado de forma manual, su elaboración se realiza en un … Continue reading

Vihucas Dooble 08/09

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La particularidad de este vino viene dada por que el esamblamiento es realizado con uvas de variedad Cencibel y Merlot recolectadas ambas en vendimia nocturna, pero la primera en la vendimia de 2008 y la segunda en la vendimia de 2009. La Cencibel ha envejecido en barricas de roble francés y americano durante quince meses, mientras que la Merlot no pasa por un proceso de envejecimiento antes de ser mezclada y embotellada. Continue reading

Acontia 06 Roble español (D.O. Toro)

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Esta semana, vamos a hablar de uno de los nuevos vinos que nos llegan desde la D.O. de Toro, Acontia ’06 de Bodegas Liba y Deleite. Un vino diferente, elaborado con un 85 % de Tinta de Toro y un 15 … Continue reading